Vaja läheb (4-le): Üks väiksem suvikõrvits, viilutatud õhemat sinki, 50g riivjuustu, 50g toorjuustu, 50g vahukoort, võid, soola, pipart, sinepit.
Valmistamine: Lõika suvikõrvits kaheksaks viiluks. Keeda mõni minut. Keedetud suvikõrvitsa viilud keera singi sisse rulliks. Pane ahjuvormi põhja natukene võid, lisa rullid vormi. Rullide peale veel võid, soola ja pipart. Aseta ahju, küpseta 200C juures 5 minutit. Sega vahukoor ja toorjuust ning lisa natukene sinepit. Ahjust võetud rullidele vala peale juustusegu. Kõige peale raputa riivjuustu. Pane uuesti ahju ja küpseta 5-10 minutit 200C juures kuni juust on kuldpruun. Serveeri soojalt.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar