Vaja läheb: 4
muna, 3,5 spl külmpressitud neitsioliiviõli, 8 tl suhkut, 1,5 tassi jahu, 2tl
küpsetuspulbrit, 1tl vaniljesuhkurt, 1 tass piima , 800 g õunu
Kate: 50 g võid, 1muna, 8-9tl suhkrut,
mandlilaastud
Valmistamine: Pane kaussi 4 muna, lisa 3,5 spl
külmpressitud oliiviõli ning 8tl suhkurt. Mikserda need, kuni kõik on ühtlane.
Lisa 1 ja pool tassitäit jahu. 2tl küpsetuspulbrit ja 1tl vaniljesuhkurt ning
veel 1 klaas piima. Mikserda uuesti kuni pole enam jahutükke. Koori õunad, eemalda
südamik ja viiluta. Tainas ja õunad sega kokku. Vala segu koogivormi. Pane ahju
umbes 30. minutiks 200 kraadise kuumuse kätte. Sellel ajal valmista kate. Sega
omavahel 50 g sulatatud võid, 8-9 tl
suhkrut ja 1 muna. Vala koogile, raputa peale mandlilaastud. Küpseta veel 10
minutit. Lase jahtuda vormis 10 minutit ja serveeri.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar